Introduzione
Se c’è una lezione che possiamo imparare dalla frenetica vita moderna, è che spesso ci concentriamo sulla
soluzione solo quando il problema è ormai sotto ai nostri occhi, se non troppo tardi. Immagina, invece, di agire
prima che le sfide si presentino.
L’autunno, con i suoi tesori alimentari, è il momento perfetto per concentrarci sulla nostra salute e preparare il
nostro sistema immunitario per i mesi invernali. È il momento di dare al nostro corpo gli strumenti necessari
per combattere le malattie tipiche di questa stagione. È come addestrare un esercito in tempo di pace, non
quando il nemico è già alle porte.
Il nostro sistema immunitario merita la stessa attenzione.
Cercando di semplificare un argomento complesso, come quello delle difese del nostro organismo, potremmo
dire che due sono le azioni che possiamo mettere in atto:
- Nutrire il Sistema Immunitario: fornendo al nostro corpo i micronutrienti essenziali, come vitamine e
minerali, necessari per il suo sviluppo e il suo corretto funzionamento. - Sostenere l’Immunità: introducendo sostanze capaci di sostenere il sistema immunitario durante la sua
azione difensiva.
Non a caso ho nominato come primo punto il “nutrimento”.
Qualunque funzione del nostro corpo, necessità in primis dei mattoni necessari per costruirsi. Volendo restare
nell’esempio del nostro esercito, sarebbe come rifornire gli arsenali di armi senza essersi prima preoccupati di
avere uomini in forza e addestrati in grado di usarle.
Ecco perché è bene preoccuparci in anticipo delle nostre difese: per dare tempo al nostro corpo di costruirle e di
farlo in modo che siano forti e funzionali.
L’autunno è la stagione ideale per aiutare l’organismo in questa attività: sia per il giusto anticipo rispetto alle
tipiche ondate influenzali, sia per i prodotti che natura mette a disposizione in questo periodo dell’anno: tutti
alimenti ricchissimi dal punto di vista nutritivo e adatti a preparare il corpo ad affrontare l’inverno che verrà.
Ma quali sono questi nutrienti così essenziale per il nostro sistema immunitario?
Settimana prossima lo scopriremo insieme.
